Cerealia 2017 è sbarcato ad Artena

12/06/2017   13:00

ARTENA - Sapevate che gli infusi e i decotti a base di malva e orzo servono per la disinfezione del cavo orale e per la produzione del latte materno? Sono meravigliose le proprietà dei cereali e se ne è parlato a Cerealia 2017,  sbarcata ad Artena il 10 e l’11 giugno scorsi. Il pranzo contadino secondo le antichissime tradizioni si è svolto all’aperto presso la Fattoria Colle San Nicola ed è stato accompagnato con musica e stornelli, passeggiate a cavallo per i bambini e visita in fattoria. Il festival “Cerealia” , giunto alla sua settima edizione, ha riscosso  di anno in anno sempre maggiori riconoscimenti da parte dei visitatori invitati, commensali giunti da ogni parte del Lazio, d’Italia e dall’estero, per questa festa nata per riscoprire le proprietà salutari e gli antichi sapori.


Un tuffo nel passato e nella scienza moderna che illustra le qualità nutrizionali, e soprattutto nel gusto, davvero molto, molto apprezzato di queste graminacee dono della dea Cerere dalla quale prendono il nome. 

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