Due passi in vigna...a Termini (RM). Degustazione a cura di Vinario4 e Mercato Centrale Roma.

L’originalità dei sapori, contro l’omologazione del gusto. Ritorna in Via Giolitti, 36 a Roma il sapore del buon vino.
Sabato 5 novembre, dalle 16:00 alle 22:00.
Un viaggio nei territori del buon vino con un focus sulle realtà emergenti più interessanti.
Una degustazione organizzata da Mercato Centrale Roma con Vinario4, 20 produttori e 70 etichette circa, con banchi d’assaggio per scoprire una selezione tutta mediterranea, di vignaioli provenienti da svariati territori del vino.

In abbinamento tutti i piatti dei nostri artigiani: dai carciofi alla carbonara, dal tartufo al Trapizzino, dai lievitati alla cucina giapponese passando per i formaggi, i salumi e le carni toscane e non.
Tre le masterclass organizzate per questa edizione.
 Wine speed date - 16:30 - Spazio Fare
una lezione di avvicinamento al vino per imparare le tecniche di degustazione.
Masterclass compresa nel prezzo d’ingresso per i primi 25 prenotati: https://bit.ly/Vianrio-due-passi-in-vigna-22
Suoli e percezioni olfattive - 17:30 - Spazio Fare
Focus per capire l’influenza dei terreni nel vino. Seguirà una degustazione alla cieca (non professionistica) a premi: https://bit.ly/Vinario-suoni-percezioni-masterclass
Bottiglie in verticale - 19:00 - Spazio Fare
3 annate in degustazione di Petit Verdot Pantaleone, Muscari Tomajoli (The Wine Hunter Award Rosso 2020/2021/2022, 4 grappoli Bibenda 2022, 2 stelle Guida Veronelli 2022, 3 tralci Guida Vitae 2022) e Magnum di Aita: https://bit.ly/Vinario-Verticale-Muscari-masterclass


Per info e prenotazioni:
Mercato Centrale Roma - Vinario4
info.roma@mercatocentrale.it

I Produttori presenti:
Ricchi Wines
Marco Muscari
Marchisa Vini
Mou Contadini Birrai
Cantine Tempere
Castello di Corbara
Donato Giangirolami
Palazzo Prossedi
Murgo winery
I Pampini
Cavalieri
Cantina Bacco
Azienda Agricola Casal De Luca
Tenute Filippi
Masseria Barone
Antica Tenuta Paolombo
Casale della ioria
Castel de Paolis
Nic Tartaglia Azienda Agricola
Rocca di Castagnoli
Vigne del Patrimonio